Brownie Sin Azúcar: Aprende a Preparar esta Receta Saludable y Fácil de Hacer

(Aeronoticias): En un mundo enfocado en la salud y el bienestar, encontrar alternativas deliciosas y saludables para los postres es una prioridad. El brownie sin azúcar es un ejemplo perfecto de cómo puedes disfrutar de un dulce indulgente sin comprometer tu dieta. A continuación, te compartimos una receta fácil de preparar:

Ingredientes:

• 1 taza de harina de almendra
• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de edulcorante sin calorías (como eritritol o stevia)
• 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
• 2 huevos
• 1/4 taza de aceite de coco derretido
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• Una pizca de sal
• 1/2 taza de nueces picadas (opcional)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para brownies.
2. En un tazón grande, combina la harina de almendra, el cacao en polvo, el edulcorante, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien.
3. En otro tazón, mezcla el puré de manzana, los huevos, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Vierte la mezcla húmeda en el tazón con los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados. Añade las nueces picadas, si lo deseas, y revuelve.
5. Vierte la mezcla en el molde para brownies y extiéndela de manera uniforme.
6. Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga con migajas húmedas, pero no líquidas.
7. Deja enfriar el brownie en el molde durante unos minutos antes de cortarlo en porciones.

Este brownie sin azúcar es una opción perfecta para satisfacer tus antojos de dulces sin agregar azúcares refinados. La harina de almendra y el puré de manzana proporcionan una textura húmeda y esponjosa, mientras que el cacao en polvo sin azúcar agrega un sabor a chocolate intenso. Puedes disfrutar de este postre sabroso y saludable en cualquier momento sin sentirte culpable por romper tu dieta. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta en casa y compártela con amigos y familiares!

Fuente: El Comercio.