(Aeronoticias): Air Algérie, la aerolínea nacional de Argelia, ofrece un servicio de comidas que refleja tanto la cocina tradicional argelina como platos internacionales, dependiendo de la duración del vuelo y la clase en la que se viaja (Economy o Business).
1. Platos principales:
- Comida argelina tradicional: Los platos suelen incluir opciones como cuscús con carne o verduras, tajín (guiso de carne o pollo), y chorba (una sopa de carne o pollo con verduras y garbanzos).
- Platos internacionales: Pasta, pollo, pescado o ternera, con guarniciones de arroz, verduras al vapor o ensaladas.
2. Entrantes:
- Se puede encontrar una selección de entrantes simples, como ensaladas frescas o pequeños aperitivos de estilo mezze, incluyendo olivas, queso y pan.
3. Postres:
- Dulces tradicionales argelinos: Como makrout (pastel de dátiles y sémola) y otros dulces a base de almendra, miel y frutos secos.
- Frutas frescas o postres más internacionales como tartas o mousse.
4. Bebidas:
- Incluyen una selección de bebidas sin alcohol como jugos naturales, refrescos, agua mineral, y café o té.
- En algunos vuelos de larga distancia, puede haber vinos y otras bebidas alcohólicas (dependiendo de las regulaciones locales y el trayecto).
5. Opciones dietéticas:
Air Algérie ofrece comidas especiales como comidas halal (todas las comidas son halal), así como opciones vegetarianas o para personas con restricciones alimentarias (sin gluten, sin lactosa, etc.), que deben solicitarse con antelación al vuelo.
El servicio de comidas en Air Algérie tiende a ser sencillo pero satisfactorio, con un toque de sabor local que permite a los pasajeros disfrutar de la gastronomía argelina durante su vuelo.
Fuente: Air Argelia.
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