(Aronoticias): Emirates es conocida por su servicio de comidas de alta calidad en todas las clases, combinando cocina internacional con sabores de Oriente Medio. La aerolínea ofrece menús cuidadosamente diseñados con ingredientes frescos, y el servicio de comida varía según la clase y la duración del vuelo.
1. Clase Económica:
En clase económica, Emirates ofrece una experiencia gastronómica completa, incluso en vuelos más cortos. Los menús están adaptados según la ruta y los pasajeros pueden esperar platos sabrosos y bien presentados.
- Platos principales:
- Los platos suelen incluir opciones como pollo con salsa de tomate y arroz, pasta con salsa cremosa, o carne de res estofada con papas.
- Algunas rutas ofrecen platos inspirados en la cocina árabe, como pollo con arroz especiado o cordero al estilo árabe.
- Entrantes:
- Ensaladas frescas o aperitivos ligeros como pan con mantequilla y galletas saladas.
- Postres:
- Postres como mousse de chocolate, tartas o frutas frescas.
- A veces se incluyen postres tradicionales árabes, como el baklava.
- Bebidas:
- Agua, té, café, jugos, y refrescos están disponibles. En vuelos internacionales, también se sirven cervezas y vinos de cortesía.
2. Clase Business:
En clase Business, Emirates ofrece un servicio de comidas premium, con platos gourmet, un amplio menú a la carta, y un servicio personalizado. Los pasajeros pueden disfrutar de menús diseñados por chefs galardonados, servidos en vajilla de porcelana.
- Platos principales:
- Opciones gourmet que incluyen cordero asado, filete de ternera, salmón o pasta fresca.
- Platos tradicionales árabes, como mezze (variedad de aperitivos) y kabsa (plato de arroz y carne).
- Entrantes:
- Entradas elegantes como salmón ahumado, ensaladas gourmet, o sopas.
- Postres:
- Una selección de postres sofisticados como tarta de chocolate, cheesecake, frutas frescas o postres árabes como umm ali (postre caliente de pan y leche).
- Bebidas:
- Champán, vinos internacionales de alta calidad, cerveza, y licores.
- Té e infusiones exóticas y una selección de café de alta gama.
3. Primera Clase:
En Primera Clase, la experiencia culinaria de Emirates es excepcional, ofreciendo un menú a la carta con comidas de lujo servidas cuando el pasajero lo desee. Los pasajeros pueden cenar en vajilla fina con cubiertos de plata y disfrutar de un servicio completamente personalizado.
- Platos principales:
- Platos gourmet que incluyen opciones como langosta, filete de res Wagyu, o cordero asado.
- También están disponibles platos tradicionales de Oriente Medio como cordero con arroz y mezze.
- Postres:
- Postres de lujo como soufflé de chocolate, tartas de frutas o una selección de quesos finos.
- Opciones de postres árabes como el qamar al-din (postre de albaricoque) o datiles frescos.
- Bebidas:
- Champán Dom Pérignon, una selección de vinos premium, cócteles exclusivos, y una variedad de licores.
- Té y café de alta calidad, incluyendo café árabe tradicional.
4. Servicio «Dine on Demand» (Comida bajo demanda):
En las clases Business y First, los pasajeros pueden disfrutar del servicio «Dine on Demand», lo que les permite ordenar sus comidas en cualquier momento durante el vuelo. Esto les da flexibilidad para comer cuando lo deseen y disfrutar de una experiencia gastronómica personalizada.
5. Opciones dietéticas:
Emirates ofrece una amplia variedad de comidas especiales, que deben solicitarse con antelación:
- Comidas vegetarianas, veganas, sin gluten, sin lactosa, o bajas en sal.
- Comidas kosher, halal, y opciones para pasajeros con restricciones alimentarias médicas o religiosas.
- También hay comidas para bebés y niños.
6. Snacks y servicio entre comidas:
- En vuelos largos, los pasajeros pueden acceder a snacks entre las comidas, como sándwiches, frutas frescas, y dulces.
- En Business y First Class, se ofrece una selección más sofisticada de bocados gourmet y postres durante todo el vuelo.
7. Bebidas:
- En todas las clases, Emirates ofrece una selección amplia de bebidas que incluye refrescos, jugos, té, café, y una variedad de vinos y cervezas en vuelos internacionales.
- En Business y First Class, los pasajeros pueden disfrutar de una selección de champán, vinos premium, y una variedad de licores y cocteles.
En resumen, Emirates ofrece una experiencia gastronómica de lujo a bordo, con menús que destacan tanto por su calidad como por la variedad de platos internacionales y locales. La atención al detalle, la personalización del servicio, y la calidad de los ingredientes aseguran una experiencia culinaria de alto nivel, especialmente en las clases Business y First.
Fuente: Emirates.
