(Aeronoticias): Middle Eastern Airlines (MEA), la aerolínea nacional de Líbano, ofrece una experiencia gastronómica influenciada por la rica cultura culinaria del Medio Oriente. Los menús en MEA suelen incluir una variedad de platos libaneses tradicionales y también opciones internacionales, especialmente en vuelos de larga distancia y en clases premium como Business y First Class.
Aquí tienes una idea de lo que podrías encontrar a bordo:
1. Platos principales:
- Mezze libanés: Incluye platos tradicionales como hummus, tabbouleh, labneh, kibbeh, y baba ghanoush.
- Platos de carne y aves: Como cordero, pollo o ternera cocinados con especias libanesas, acompañados de arroz o verduras.
- Opciones internacionales: Pasta, pescado o pollo con sabores más occidentales, especialmente para aquellos que prefieren una comida más convencional.
2. Postres:
- Postres libaneses: Baklava, maamoul, o knafeh, que son dulces hechos a base de frutos secos, masa filo, y jarabes dulces.
- Frutas frescas: Una opción más ligera.
3. Bebidas:
- Vino libanés y una selección de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, incluyendo jugos naturales y agua mineral.
- Café árabe y té como opciones de bebida caliente.
4. Opciones dietéticas:
MEA también ofrece opciones para pasajeros con restricciones dietéticas, como comida halal, vegetariana, vegana, sin gluten o sin lactosa, que se pueden solicitar al momento de hacer la reserva o con antelación.
La oferta culinaria de MEA busca reflejar tanto la rica herencia del Líbano como adaptarse a los gustos internacionales.
Fuente: Middle Eastern Airlines.