Esponjoso bollo turco que se ha convertido en la elección perfecta para desayunar en muchos hogares!

(Aeronoticias): El «simit», un bollo turco esponjoso y delicioso hecho con una mezcla simple de ingredientes básicos como harina, huevo y leche, se ha convertido en el desayuno favorito en muchos lugares del mundo. Este panecillo, conocido por su textura esponjosa y su cubierta crujiente de sésamo, ha conquistado los paladares de aquellos que buscan una opción versátil y deliciosa para empezar el día.

La receta tradicional del simit comienza con una masa suave hecha de harina, levadura, sal, azúcar, huevo y leche. Después de amasar y dar forma a los bollos, se sumergen en una solución de melaza y agua antes de cubrirlos generosamente con semillas de sésamo. Luego, se hornean hasta que adquieran un tono dorado y una textura crujiente por fuera, mientras que permanecen suaves y esponjosos por dentro.

Lo que hace que el simit sea tan especial es su versatilidad. Se puede disfrutar solo, con mermelada, queso, aceitunas o cualquier otro acompañamiento preferido. Además de ser un desayuno satisfactorio, también se puede servir como tentempié o como parte de un almuerzo ligero.

Su popularidad ha trascendido las fronteras de Turquía, convirtiéndose en un elemento básico en las panaderías y cafeterías de muchas ciudades del mundo, donde es apreciado por su sabor único y su capacidad para satisfacer antojos a cualquier hora del día.

Con su sencillez en la preparación y su versatilidad para ser disfrutado de múltiples maneras, el simit se ha ganado un lugar especial en la mesa de desayuno de personas de diversas culturas, ofreciendo un bocado delicioso que trae consigo la esencia de la cocina turca a cualquier rincón del mundo.

Fuente: 20minutos.es