(Aeronoticias).- Más de 5,000 platos se prevé vender en el Festival del Adobo, que se realizará este domingo 5 de agosto en el tradicional distrito de Cayma, en la región Arequipa.
El adobo es un plato típico de Arequipa que se consume los domingos por la mañana, y el distrito de Cayma es conocido por contar con la mayor cantidad de restaurantes dedicados a preparar este rico potaje.
Serán más de 10 picanterías y restaurantes los que prepararán el exquisito adobo arequipeño en el festival que busca generar competitividad y turismo en el distrito.
Desde las 6:00 a.m. las diferentes picanterías como la Casa del cacique, La chasca, la Agustina entre otras ofrecerán el adobo preparado con carne de cerdo y chicha de jora.
