(Aeronoticias): Las delicias culinarias de España están conquistando los paladares en todo el mundo, y según los datos recopilados recientemente, tres recetas emblemáticas de la gastronomía española se encuentran entre las más buscadas en internet, revelando el interés global por la cocina española tradicional.
En el podio de las recetas más solicitadas se encuentra la icónica y reconfortante «paella». Esta mezcla de arroz, mariscos frescos, pollo, verduras y azafrán, originaria de la región de Valencia, ha capturado la imaginación de los entusiastas de la cocina y los amantes de la comida española en todo el mundo. Su combinación única de sabores y la versatilidad para personalizarla la convierten en una elección popular.
En segundo lugar, se encuentra el «gazpacho», una sopa fría típica de Andalucía. Esta refrescante y saludable receta a base de tomates, pepinos, pimientos, cebollas y aceite de oliva virgen extra es perfecta para los días calurosos y se ha convertido en un símbolo de la cocina veraniega española.
Por último, pero no menos popular, se encuentra la «tortilla española» o «tortilla de patatas». Esta simple pero sabrosa combinación de huevos, patatas y cebollas ha cautivado los corazones de quienes buscan una receta reconfortante y versátil, ideal para el desayuno, almuerzo o cena.
El interés global en estas tres recetas refleja la creciente pasión por la gastronomía española y su reconocimiento como una de las cocinas más apreciadas en el ámbito internacional. Estas recetas, además de deleitar los sentidos, ofrecen una ventana a la rica cultura culinaria y la diversidad regional de España.
Con la tendencia hacia la cocina casera y la exploración de sabores auténticos, se espera que estas recetas continúen ganando popularidad y que más personas se aventuren a recrearlas en sus propias cocinas para disfrutar de un pedacito de la gastronomía española en sus hogares.
Fuente: 20minutos.es
