Según el gremio exportador, el incremento obedeció a la salida temprana de la uva del norte y al aumento de hectáreas en regiones productoras como Ica y la incorporación de nuevas áreas de cultivo en Piura, Lambayeque, La Libertad, entre otras.
Los despachos de uva, principalmente de la variedad Red Globe, se inician de manera tradicional a fines de noviembre y culminan en marzo, sin embargo, este año empezó en octubre. Piura es una de las regiones que contribuye más a su abastecimiento en los diversos mercados. En esa región también se investiga variedades sin semilla que se acomoden al tipo de suelo y clima cálido subtropical del lugar, con lo que se busca consolidar el crecimiento de ese producto, recurriendo a la diversificación de variedades.
La Gerencia de Agro de ADEX indicó que uno de los mercados más representativos de la presente campaña de uva es Asia, en donde destaca China por el volumen de los envíos que se concentran, principalmente, en la variedad Red Globe por la preferencia a su color claro y calibre grande. Hay que señalar que en octubre, China se posicionó en el séptimo lugar del ranking con una demanda por US$ 1.2 millones (crecimiento de 245.3%). Se espera que la cifra mejore pues en unas semanas se iniciará las celebraciones por el Año Nuevo Chino.
Señaló, además, que los envíos a la República de Corea también impulsaron el crecimiento de las exportaciones al Asia en el presente año, aunque las uvas peruanas están presentes en dicho mercado desde su apertura en la campaña pasada (2011-12), cuando se evidenció su preferencia por las variedades sin semilla (especialmente variedad blanca).
Rusia es otro mercado que registra una preferencia por la fruta oscura cultivada principalmente en Piura. Por esa razón, la región norte lidera el incremento de los envíos de uva a ese mercado. En el caso de Europa, es un mercado que a pesar de tener precios menores, son más estables que en otros destinos, debido a que cuenta con oferta de uva de diferentes orígenes todo el año.
Por otro lado, América, pese a contar con esa fruta, registra una demanda importante de uvas peruanas, sobre todo, en la temporada de fiestas de fin de año, cuando su consumo se incrementa considerablemente. Perú es un importante abastecedor, compitiendo con Brasil y se antepone a Chile.
Destinos en cifras
De acuerdo con las cifras del ADEX DATA TRADE, las uvas peruanas llegaron a 27 mercados; once más que en octubre del 2011, como Corea, Brasil, Noruega, Canadá, Venezuela, entre otros.
El principal destino de las uvas peruanas fue Países Bajos, que concentró el 22.6% del total despachado y cuyo monto ascendió a US$ 7.4 millones (crecimiento de 258%). Rusia es el segundo destino con US$ 6.9 millones, y EE.UU. el tercero con US$ 4.7 millones. Esos países tienen una representatividad de 21.1% y 14.4%, respectivamente.
Otros mercados importantes son Reino Unido (71.3% de crecimiento), Tailandia (2,130.7%), Corea del Sur (mercado nuevo), China (245.3%), Colombia, Taiwan y Hong Kong, entre otros. Finalmente, las principales empresas exportadoras de uvas en octubre fueron Ecoacuícola S.A.C., Camposol S.A., Sociedad Agrícola Drokasa S.A., Empresa Agrícola San Juan S.A.A., El Pedregal S.A., entre otras.
