(Aeronoticias).- Una publicación de National Geographic ha reconocido al Perú no solo por sus atractivos turísticos sino también por su exquisita gastronomía, fruto de una fusión de culturas. La comida peruana cuenta con una “diversidad biológica, que se ve reflejada en la gran cantidad de plato”, dijo.
“Los peruanos se sienten orgullos (y con razón) de la cocina de su patria, pero de repente, el resto del mundo parece estar tomando nota, también. En 2008, el chef más importantes del país, Gastón Acurio, fundaba Mistura, un festival gastronómico con sede en Lima que se ha convertido en el principal evento anual de gastronomía en América del Sur”, señala en su web.
Además de Perú, la publicación destaca otros destinos como Panamá, El Salvador, Mongolia, Croacia, etc. Mira aquí la lista completa.
