Presidente Alan García creará la Casa de la Gastronomía Peruana

(Aeronoticias) Durante su mensaje por Fiestas Patrias el primer mandatario del Perú, Alan García Pérez, expresó la necesidad de crear la Casa de la Gastronomía del Perú, que será una instancia de  “punto emblemático y orgullo del país” .

En medio de tanto recuento de obras pasó casi desapercibido el anuncio del presidente Alan García Pérez sobre la pronta implementación de una Casa de la Gastronomía peruana que tendría como finalidad conservar y promover la riqueza de nuestra cocina.

 

 

Cuando García mencionaba cifras sobre alfabetización y entrega de uniformes y calzado, señaló que “se han construido museos como el de Chavín, el museo de sitio de Huaca Rajada, el de las huacas del Sol y la Luna, la rehabilitación del museo de Arte, la Casa de la Literatura -a la que ya han ingresado 360 mil estudiantes- y pronto la Casa de la Gastronomía del Perú como punto emblemático y orgullo del país”.

No es la primera vez que el presidente de la República se refiere a esta iniciativa. En abril de este año, durante la ceremonia de reapertura del Museo de Arte de Lima, el mandatario aseguró que el boom de la gastronomía peruana necesita de un Museo y sostuvo, además, que “el centro de Lima podría ser el espacio para mostrar los productos, influencias y los platos emblemáticos del Perú”.

Aeronoticias considera que la gastronomía peruana con el liderazgo de Gastón Acurio se está convirtiendo en un producto de bandera, es por ello que creemos que se debe apoyar esta iniciativa que debe establecer objetivos a corto y mediano plazo para que la gastronomía peruana pueda ser uno de los elementos importantes para el crecimiento del turismo peruano en las próximas décadas.