(Aeronoticias) La ciudad de Lima se esta convirtiendo desde ayer hasta el 10 de julio en el escenario mundial de la degustación y reconocimiento del cacao y chocolate peruano, al realizarse el “Salón del Cacao y Chocolate Perú 2011”.
A este importante encuentro concurren reconocidas organizaciones productoras y exportadoras de cacao, empresas nacionales especializadas en chocolatería fina, industriales del cacao y del chocolate, proveedores de servicios financieros y no financieros, certificadoras, empresas importadoras de Europa y USA, así como también afamados chefs y chocolateros nacionales e internacionales.
El “Salón del Cacao y Chocolate Perú 2011” se lleva a cabo en el Hotel Sheraton y cuenta ya con el invalorable apoyo de la Asociación de Productores Peruanos de Cacao (APPCACAO), el Ministerio de Agricultura, la Agencia de Desarrollo Internacional de los Estados Unidos (USAID), la Comisión Nacional de Desarrollo de Vida y sin Drogas (DEVIDA), la organización francesa Veterinarios Sin Fronteras – Centro Internacional de Cooperación para el Desarrollo Agrícola (VSF CICDA) y PromPerú.
