(Aeronoticias).- Cumpliendo con las regulaciones internacionales fitosanitarias, seis empresas en Lima y Tarapoto -San Martín- recibieron la certificación HACCP tras culminar el Programa de Gestión de Inocuidad Alimentaria (GIA).
Según declaró Claudia Solano, coordinadora de Gestión de la Calidad de Promperú, las firmas que recibieron la certificación son Agroindustrias Amazónicas, Candela Perú, Roda Selva, Agroindustrias Osho, Somerex y Amazon Health Products.
El programa GIA busca garantizar la inocuidad de los alimentos a través del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), para evitar rechazos de embarque por problemas sanitarios en dichos productos.
Con información de Andina.
