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Lima, Perú, es conocida por su exquisita oferta de cevicherías, donde se puede disfrutar del ceviche, un plato emblemático de la cocina peruana. Aquí te presento algunas de las cebicherías destacadas en Lima:
- La Mar Cebichería:
- Ubicación: Av. La Mar 770, Miraflores.
- Características: La Mar es una de las cebicherías más reconocidas en Lima. Ofrece una variedad de ceviches frescos y creativos, así como otros platillos de mariscos.
- Canta Rana:
- Ubicación: Genova 101, Barranco.
- Características: Canta Rana es conocida por su ambiente relajado y su ceviche fresco. Además del ceviche clásico, ofrecen otras opciones de mariscos y platos tradicionales peruanos.
- Pescados Capitales:
- Ubicación: Calle San Isidro Labrador 101, La Molina.
- Características: Pescados Capitales es una cadena de restaurantes que destaca por sus platos a base de pescados y mariscos frescos. Su ceviche es muy apreciado.
- El Mercado:
- Ubicación: Hipólito Unanue 203, Miraflores.
- Características: El Mercado es un restaurante que se centra en resaltar la frescura de los productos marinos. Su ceviche es aclamado por su sabor auténtico.
- Pescadería 7 Mares:
- Ubicación: Av. Pardo y Aliaga 666, San Isidro.
- Características: Pescadería 7 Mares es conocida por su ceviche clásico y su ambiente acogedor. También ofrecen otras delicias marinas.
- Cebichería La Red:
- Ubicación: Jirón Gonzales Prada 384, Barranco.
- Características: La Red es una cebichería popular en Barranco. Ofrece ceviche fresco y bien sazonado, así como otras opciones de mariscos.
- El Cevichano:
- Ubicación: Av. Javier Prado Este 4215, La Molina.
- Características: El Cevichano se destaca por sus porciones generosas de ceviche y su enfoque en la calidad de los ingredientes.
- Canta Marcado:
- Ubicación: Jirón Cantuarias 140, Miraflores.
- Características: Canta Marcado es conocido por su ceviche fresco y bien preparado. Además del ceviche clásico, ofrecen otras opciones de mariscos.
- Cebichería Pescado Capitán:
- Ubicación: Av. Angamos Este 858, Surquillo.
- Características: Pescado Capitán es una cebichería que se destaca por la calidad de sus productos y la preparación tradicional de sus ceviches.
- Pescados y Mariscos Marea Alta:
- Ubicación: Av. Javier Prado Este 7950, La Molina.
- Características: Marea Alta ofrece una experiencia culinaria centrada en los productos del mar. Su ceviche es elogiado por su frescura y sabor auténtico.
Recuerda que la popularidad y la calidad de los restaurantes pueden cambiar con el tiempo, así que siempre es recomendable verificar las reseñas y opiniones recientes antes de visitar una cebichería en Lima.
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Fuente: El Comercio
