(Aeronoticias): La Preferida del Polo, ubicada en la Av. La Encalada 908, Santiago de Surco, es un restaurante tradicional limeño que ha sido un referente en la cocina criolla durante años. Sin embargo, recientes comentarios de comensales sugieren que la calidad de sus platos ha disminuido, dejando una sensación de decepción en algunos visitantes.
✅ Lo Destacado
- Tataki de Atún: Uno de los pocos platos que mantiene su nivel de calidad es el tataki de atún, elogiado por su frescura y preparación precisa.
❌ Áreas de Mejora
- Sabor de los Platos: Varios comensales han señalado que los platos tradicionales, como el lomo saltado y el arroz con pato, han perdido su sabor característico, describiéndolos como insípidos o con una preparación menos cuidada.
- Relación Calidad-Precio: La percepción general es que los precios no corresponden a la calidad ofrecida, especialmente cuando se comparan con otros restaurantes de la misma categoría en la zona.
📝 Conclusión
La Preferida del Polo sigue siendo un lugar con historia en la gastronomía limeña, pero las críticas recientes indican que ha perdido parte de su esencia. Si bien el tataki de atún continúa siendo una opción destacada, es recomendable que los comensales consideren otras alternativas si buscan una experiencia culinaria más consistente y de mayor calidad.
Fuente: Sebastián Palacín
: La Preferida del Polo, ubicada en la Av. La Encalada 908, Santiago de Surco, es un restaurante tradicional limeño que ha sido un referente en la cocina criolla durante años. Sin embargo, recientes comentarios de comensales sugieren que la calidad de sus platos ha disminuido, dejando una sensación de decepción en algunos visitantes.){kind=link}