Al respecto, la gerente de Agroexportaciones de ADEX, Laura Sánchez-Piérola, explicó que actualmente los precios de la palta en Estados Unidos descendieron por la alta producción local en ese país y por la que llega procedente de México; sin embargo, consideró que ese panorama es como un “pago por derecho de piso” pues el fruto peruano todavía es nuevo en ese mercado y a medida que se vaya consolidando el precio repuntará.
“Creemos que la situación de las paltas en el mercado norteamericano continuará en ascenso y para el próximo año contarán con mayor presencia. Asimismo se espera que el precio repunte a partir del 2013 debido a que se hará más conocida entre los consumidores, y porque la producción local en Estados Unidos será menor a la de este año”, precisó.
Mercados
En cuanto a los mercados a los que llegó la palta peruana, detalló que Países Bajos se mantuvo como líder en el ranking de destinos, pero presentó un descenso de 6% al pasar de US$ 29.1 millones durante los primeros cinco meses del 2011, a US$ 27.3 millones en el 2012.
Le siguió España, que efectuó compras por US$ 12.7 millones y avanzó 20% en comparación con el año previo. En tercer lugar se ubicó Estados Unidos, quien importó paltas por US$ 3.6 millones, evidenciando un ascenso de 1409%. Reino Unido y Francia, en el cuarto y quinto lugar, descendieron sus adquisiciones en 5% y 32% respectivamente. Las paltas peruanas llegaron a un total de 19 mercados que incluyen países de la región, Europa y Asia.
“La exportación de paltas al mercado europeo empezó con precios interesantes que luego cayeron por un incremento de volumen, sin embargo hacia inicios de setiembre se espera que repunten pues habrá un menor volumen del fruto peruano, además coincidirá con el fin de las vacaciones europeas cuando la demanda aumenta”, dijo
Las principales empresas exportadoras fueron Agroindustrias Solcace S.A.C., Camposol S.A., Agrícola Ayacucho S.A., Agroindustrias Verdeflor S.A., KemblePeru Trading S.A.C., Corporación Frutícola de Chincha S.A.C., Agropecuaria Las Lomas de Chilca S.A., EurofreshPeru S.A.C., y otras.
