(Aeronoticias).- Cerca de 4,000 turistas que ingresen este viernes a Perú por la frontera con Chile, en Tacna, serán recibidos con una copa de pisco sour y un espectáculo de danzas típicas, en vísperas del día del cóctel peruano, informó hoy el gobierno regional.
El director regional de Comercio Exterior y Turismo de Tacna, Christian Riveros, señaló que el agasajo por el Día del Pisco Sour, que se celebra el primer sábado de febrero, se llevará a cabo entre las 09:00 y 12:00 horas.
El objetivo del evento, dijo, es posicionar el pisco, bebida bandera de Perú e insumo principal del exquisito cóctel, e impulsar el desarrollo del sector vitivinícola del departamento fronterizo.
Riveros señaló que este sábado, desde las 10:00 horas, se llevará a cabo el concurso anual para elegir el mejor pisco sour. Se prevé la intervención de unos 50 representantes de restaurantes, hoteles, video pubs y, por primera vez, aficionados.
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El Día del Pisco Sour se festeja el primer sábado de febrero en todo el país, según la Resolución N° 161-2004 del Ministerio de la Producción. Fue declarado Patrimonio Cultural de la Nación en mérito a una norma emitida en octubre de 2007 por el entonces Instituto Nacional de Cultura (INC).
