(Aeronoticias).- Durante la noche del lunes se inauguró en Lima, el primer festival gastronómico cultural de Piura, presentando lo mejor de la gastronomía norteña. La muestra gastronómica está acompañada de una exposición de piezas de filigrana del patronato de plata, muestra de alfareria y tejidos.
La preparación de los platos esta a cargo de los chefs piuranos Vladimir Seselja y Sebastián Saravia y del limeño David Mayorga. Dentro de la amplia variedad de comidas norteñas se incluye potajes típicos como el seco de chabelo, cabrito, majado de yuca, tamales verdes, malarrabia, entre otros.
Para amenizar el festival se presentaron grupos musicales y danzantes regionales.
En la ceremonia de inauguración estuvieron presente la viceministra de turismo, Mara Seminario y el presidente regional de Piura, Javier Atkins. El festival empezó este lunes 28 y finalizará el 3 de abril en el restaurante El Tambo del Hotel Meliá.
