En julio del presente año, la producción de arroz cáscara alcanzó 66 mil 282 toneladas, volumen superior en 113,0%, a lo obtenido en similar mes del 2007, según el informe Técnico Perú: Panorama Económico Departamental julio 2008.
De acuerdo al informe, elaborado por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), este resultado positivo se debe a las mayores áreas cosechadas en los valles de San Lorenzo, Chulucanas, Chira y Piura, por la mayor disponibilidad del recurso hídrico que permitió obtener mejores rendimientos.
Similar comportamiento presentó en Piura la producción de maíz amarillo duro, al incrementarse en 27,1%, San Martín 43,9%, Ica 18,4%, Lambayeque 8,1% y Áncash en 3,2%, los cuales concentraron el 58,8% de la producción nacional.
Asimismo en Piura aumentó la producción de piña en 250,0%, maracuyá 153,3%, ajo 93,3%, oca 86,1%, trigo 78,4%, café 71,9%, olluco 23,5%, papa 19,4%, cacao 8,7%, coco 7,1% y papaya en 6,3%.
Continúa crecimiento de producción de papa
En el séptimo mes del 2008 la producción de papa alcanzó las 140 mil 929 toneladas, cifra mayor en 30,4% en comparación al volumen registrado en igual mes de 2007 ante el incremento de la superficie sembrada y mejores rendimientos por hectárea.
A nivel departamental la mayor producción de papa se registró en los departamentos de Apurimac (71,0%), Junín (53,9%), Cajamarca (45,5%) y Arequipa (83,8%).
Producción de Cobre
De otro lado, durante julio 2008, el mayor volumen de extracción de cobre se presentó en los departamentos de Ica (373,5%), Arequipa (42,7%) y Áncash (23,8%), entre otros.
Cabe señalar que la producción nacional de cobre superó en 12,9% al nivel extraído en julio del año anterior.
