(Aeronoticias).- La Asociación Peruana de Gastronomía (APEGA) y la línea aérea TACA se unieron para celebrar a la comida peruana preparando un ceviche a 30 mil pies de altura, en un vuelo Lima – Buenos aires.
Héctor Solís, director de APEGA y cocinero del Restaurante Fiesta, sorprendió a más de 180 pasajeros de un avión de la aerolínea TACA, preparando en pleno vuelo un delicioso ceviche de Mero, a la «altura» de la gastronomía peruana. Las sorpresas continuaron con el menú especial: arroz con pato, pechuga de pollo con garbanzos, King Kong de lúcuma y manjarblanco; y finalmente, entradas dobles para Mistura.
Mistura 2012 se realizará del 7 al 16 de setiembre en el Campo de Marte (Lima – Perú).
