(Aeronoticias): Con la llegada de la temporada festiva, una tradición culinaria muy querida vuelve a tomar protagonismo en cocinas de todo el mundo: ¡la creación de las Casitas de Jengibre! Estas encantadoras y decorativas construcciones comestibles son un símbolo icónico de la Navidad y han deleitado a generaciones con su combinación de creatividad, sabor y espíritu festivo.
La historia de las Casitas de Jengibre se remonta a siglos atrás, con raíces en Europa, donde se cree que la tradición comenzó en Alemania durante el siglo XIX. Estas estructuras dulces se elaboraban originalmente como decoraciones, a menudo representando escenas navideñas o arquitectura típica de la región.
Hoy en día, la construcción y decoración de las Casitas de Jengibre se ha convertido en una actividad familiar muy esperada durante las vacaciones. La elaboración de estas casitas no solo es una oportunidad para reunir a padres e hijos, sino que también fomenta la creatividad y la imaginación.
Las Casitas de Jengibre se crean con masa de galleta de jengibre, cortada en forma de paredes y techos, y se unen con glaseado real que actúa como cemento comestible. Además, la decoración es una parte crucial de esta tradición, utilizando caramelos, chocolates, glaseados de colores y otros dulces para adornar las casas, creando paisajes invernales, escenas navideñas o diseños únicos y caprichosos.
«La Casita de Jengibre es una representación encantadora de la alegría y el espíritu de la temporada navideña. Es un momento especial en el que las familias pueden unirse, compartir risas y crear recuerdos mientras exploran su lado más creativo», menciona la chef y entusiasta de la Navidad, Carla Díaz.
Esta tradición culinaria ha trascendido fronteras y culturas, convirtiéndose en un símbolo universal de la temporada navideña, uniendo a personas de diversas procedencias en torno a la alegría y la dulzura de la época festiva.
¡Preparar una Casita de Jengibre es una manera deliciosa y divertida de celebrar la Navidad y dejar volar la imaginación durante las fiestas!
Fuente: recetasnestle.com.pe
