(Aeronoticias) Este fin de semana en el restaurante La Cocina de Doña Luz realizará una fiesta, en donde la comunidad peruana se reúna para celebrar el Festival de la Papa. Dicha actividad gastronómica forma parte de las celebraciones por el mes de la hispanidad que se realiza cada año en Toronto
El menú ha sido elaborado por el chef nacional Luis Barreto, quien incluyó, a parte de platos hechos a base de este tubérculo, arroz con pollo, lomo saltado, cebiche, anticucho, arroz con mariscos, entre otros.
Algunos platos que podrán degustar los asistentes al Festival de la Papa serán, causa, papa a la huancaína, carapulca y pastel de papa.
Los asistentes, peruanos y canadienses, podrán disfrutar del festival que consistirá en un buffet “all you can eat”.
