(Aeronoticias).- El cuy frito y el lechón al horno son algunos de los potajes que representarán al departamento sureño de Moquegua en la Feria Internacional de Gastronomía Mistura 2012, que se desarrollará del 7 al 16 de setiembre en el Campo de Marte de Lima, se informó hoy.
El presidente regional de Moquegua, Martín Vizcarra, indicó que la entidad que dirige junto a la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo, serán los aliados estratégicos del grupo de empresarios moqueguanos que participará en el certamen.
Explicó que se llevarán un promedio de 5,000 cuyes y 50 lechones para preparar los potajes antes mencionados, al igual que postres y bebidas emblemáticas del departamento.
A su turno, el vicepresidente regional Humberto Portilla Alarcón, deseó éxitos a la delegación moqueguana e indicó que su participación en la actividad permitirá también establecer lazos comerciales con sus pares de otras regiones.
Asimismo, dijo, podrán mostrar, a través de material promocional, las ventajas competitivas que cuenta Moquegua, a fin de insertar sus productos en los mercados nacionales.
La delegación de empresarios está conformada por Pastelería Lupita, Damascos Export, Agroindustrias Reynoso, El Arriero, Agroindustrias Cartado, Comercializadora Moquegua y 12 Sangres (pisco acholado).
(FIN) VSS/LBH
Agencia Andina.
