(Aeronoticias).- José Luis Silva, ministro de Comercio Exterior y Turismo, adelantó que su cartera informará durante los siguientes días un plan que concatene alianzas entre empresarios gastronómicos y agroexportadores, según informó la agencia Andina.
La finalidad, según el ministro Silva, es tener una mayor presencia de restaurantes peruanos de alto nivel en los principales países del mundo. Este trabajo se realizará en conjunto con la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA), entre otras del sector.
Evocó su estancia en Davos, Suiza, y mencionó que más de 1,700 personas –entre políticos y empresarios- degustaron la cultura peruana, tanto su gastronomía como su música y sus parajes.
