(Aeronoticias).- El reconocido chef peruano Gastón Acurio fue galardonado en París por su «contribución a la difusión mundial de la gastronomía peruana».
Por ello, recibió un diploma del instituto de cocina Le Cordon Bleu, donde fue estudiante, y una medalla de la Unesco.
Destacó que incluso en París, capital de la gastronomía, los chefs «incluyen cebiche en sus menús». Agregó que «en diferentes partes del mundo, se abren cada día dos o tres restaurantes de inspiración peruana».
Fuente: Publimetro
Foto: El Comercio
